1. Главная
  2. /
  3. Мясо
  4. /
  5. Свинина
  6. /
  7. Свиная рулька — 1 кг

Свиная рулька — 1 кг

320,00 
Цена указана за 1 кг .
  • Степень готовности: Охлажденное
  • Вес: 1 кг
  • Сухожилия
  • Место происхождения: Россия, домашнее 🏡
  • Срок и условия хранения: 15 дней, хранить при температуре +2 +7°С.

Калорийность: 3327 ккал/100г
Белки: 15 г/100г
Жиры: 30.3 г/100г
Углеводы: 0 г/100г

Подробное описание

Свиная рулька представляет собой часть свиного окорока, которая прилегает к колену. Называют эту часть еще голенью. Мяса у нее практически нет, зато связок и сухожилий предостаточно.

Передние рульки имеют много жил, поэтому их, в основном, используют для приготовления холодца и заливного. Задние рульки имеют мясо возле кости и при правильной обработке, вы сможете получить вкусное и оригинальное блюдо.  Самым популярным является блюдо национальной чешской кухни – Вепрево коленце, которое представляет собой запеченную свиную ножку в пиве.

  • Калорийность: 3327 ккал/100г
  • Белки: 15 г/100г
  • Жиры: 30.3 г/100г
  • Углеводы: 0 г/100г

Возможно вам пригодится что-то еще

Меню
ПОЛУЧИ ПОДАРОК 🎁
НА ПЕРВУЮ ПОКУПКУ!
Подпишись прямо сейчас и получи
промокод с 🎁 подарком от
Ярмарки Продуктов!
    ПОЛУЧИТЬ!