1. Главная
  2. /
  3. Рыба
  4. /
  5. Морепродукты
  6. /
  7. Нерка Балык ~ 400 гр

Нерка Балык ~ 400 гр

1490,00 
Цена указана за 400 гр .
Тип: холодное копчение
Вес: 4 кг
Страна: Россия
Тип упаковки: вакуумная упаковка

Срок и условия хранения: 0 до +5°C до 30 суток

 

Калорийность: 171 ккал/100г
Белки — 27 г/100г
Жиры — 7 г/100г
Углеводы — 0 г/100г

Подробное описание

Нерка — это рыбка популярного семейства лососевых, которая превзошла всех своих сородичей по основным кулинарным и питательным показателям. Тушка нерки в среднем весит от 1,5 до 3,5 кг.  На вкус мясо нерки считается лучше мяса кеты или горбуши, оно ценится за особую насыщенность, сочность и жирность, отчего часто используется при приготовлении копчёностей, а особенно изумительных балыков.

Балык нерки делается из спинки, срезанной с рыбной тушки. В ней встречается очень маленькое количество костей, она наименее жирная, чем другие части рыбы, а её мясо отличается невероятной нежностью и приятным копчёным ароматом. Это продукт высокого качества от проверенных поставщиков. Вы можете купить подкопчённый балык из нерки с доставкой на дом в нашем интернет-магазине. Данный продукт не только необычайно вкусен, но и очень полезен. Он содержит витамины: A, Е, РР, D, B1, B2, B12; микроэлементы: железо, магний, кальций, цинк, хром, фосфор; Омега-3 жирные кислоты и прочие необходимые организму человека полезные вещества. Балык коптят традиционным в России способом: сначала солят, затем подвяливают и несколько суток коптят на щепе дерева при температуре 25-30 градусов. Таким образом, рыба и коптится и вялится одновременно, поэтому получается такой сочной, вкусной и ароматной. Балык из нерки используется как лучшая закуска к пиву или как ингредиент для роллов, салатов и блинов.

  • Калорийность: 171 ккал/100г
  • Белки — 27г/100г
  • Жиры — 7г/100г
  • Углеводы — 0г/100г

Возможно вам пригодится что-то еще

Меню
ПОЛУЧИ ПОДАРОК 🎁
НА ПЕРВУЮ ПОКУПКУ!
Подпишись прямо сейчас и получи
промокод с 🎁 подарком от
Ярмарки Продуктов!
    ПОЛУЧИТЬ!