1. Главная
  2. /
  3. Мясо
  4. /
  5. Баранина
  6. /
  7. Корейка баранья ~ 1 кг

Корейка баранья ~ 1 кг

690,00 
Цена указана за 1 кг .
Халяль
  • Степень готовности: Охлаждённое
  • Место происхождения: Россия, фермерское 👨‍🌾
  • Развесное
  • Срок и условия хранения: 3 суток при t от 0°C до +6°С

Калорийность: 255 кКал/100г
Белки: 15.9 г/100г
Жиры: 21.5 г/100г
Углеводы: 0 г/100г

Подробное описание

Баранья корейка – спинная часть барана с мясом и ребрами, самая сочная часть баранины,. Кстати, название «корейка» происходит от французского слова carre, что и обозначает эту часть тушки. Баранья корейка, как и любая баранина, богата витаминами В-группы, содержит витамин Е, а железа в ней на 30% больше, чем в свинине ( на заметку людям с низким уровнем  гемоглобина). Кроме того, баранья корейка – не самая жирная часть барашка,  содержание холестерина в ней невелико, поэтому полезность  этого мяса вряд ли можно переоценить.

Из бараньей корейки можно приготовить разнообразные  первые и вторые блюда: харчо и шурпу, стейки и котлеты, мясо с овощами и под соусом .Часто корейку запекают в духовке или жарят на сковороде, но особенно вкусной она получается на мангале. Быстрая обжарка позволяет мясу оставаться сочным и нежным, слегка розоватым внутри.

  • Калорийность: 255 кКал/100г
  • Белки: 15.9 г/100г
  • Жиры: 21.5 г/100г
  • Углеводы: 0 г/100г

Возможно вам пригодится что-то еще

Меню
ПОЛУЧИ ПОДАРОК 🎁
НА ПЕРВУЮ ПОКУПКУ!
Подпишись прямо сейчас и получи
промокод с 🎁 подарком от
Ярмарки Продуктов!
    ПОЛУЧИТЬ!