Минздрав стремится к ограничению соли и сахара в продуктах

Недавно стало известно о том, что российское министерство здравоохранения предложило принять новые регламенты, действующие на уровне ЕЭС. В соответствии с рекомендацией государственного органа новые документы должны обязать производителей продуктов питания снизить в их продукции содержание соли, сахара и трансжиров.

Указанное требование обосновано тем, что перечисленные компоненты при их излишнем содержании в продукции приводят к ухудшению здоровья потребителей посредством развития ожирения и иных заболеваний. Соответствующие поправки могут быть приняты в технические регламенты, используемые при производстве продукции. Отметим, что они вызваны реализацией стратегии по внедрению здорового образа жизни.

Вместе с тем производители призывают обратить внимание на то, что снижение содержания соли возможно – продукты можно досолить по своему вкусу, в то время как для продуктов с содержанием сахара это не всегда применимо из-за неизменности рецептуры.

В то же время представители здравоохранения отмечают, что излишнее содержание соли, сахара и трансжиров в продукции приводит к развитию у населения хронических заболеваний, а менее сладкие или соленые продукты можно скорректировать дома по своему вкусу.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Заполните поле
Заполните поле
Пожалуйста, введите корректный адрес email.
Вы должны согласиться с условиями для продолжения

Меню
ПОЛУЧИ ПОДАРОК 🎁
НА ПЕРВУЮ ПОКУПКУ!
Подпишись прямо сейчас и получи
промокод с 🎁 подарком от
Ярмарки Продуктов!
    ПОЛУЧИТЬ!